المقادير
125 غ زبدة
125 غ سكر سنيدة
رشة ملح
قشرة حامضة
1 كيس من خميرة الحلويات 7 غ
3 بيضات
الطحين حسب الخليط أخدت معي 400 غ
التزيين
مربى المشمش سائل ، جوز الهند (الكوكو)
الطريقة
تمزج العناصر مع بعض جيدا ، يضاف الطحين تدريجيا حتى نحصل على عجين رطب ، تشكل منه كريات صغيرة جدا تصفف في صفيحة تم تدخل الفرن حتى يتذهب لونها تلصق كل قطعة بالثانية بالمربى تترك حتى تلتصق جيدا تغمس في المربى ثم تمرر في جوز الهند
الطريقة بالتفصيل في الفيديو
لكي يصلكم الجديد اضغط للاشتراك بقناتي عبر اليوتيوب
