تحضير حلوة الغراف المقرمشة

المقادير

250 غ طحين

بيضة

القليل من خميرة الخبز بين الاصابع فقط

رشة ملح

ملعقة صغيرة سكر

القليل من سكر فانيلا

ماء 

زيت للقلي ، علبة (غراف) كيكوز اذا لم يتوفر يكتفي بكاصرول من الحجم الصغير أو علبة عسل فارغة

تمزج المكونات كلها مع اضافة الماء حتى يحصل على عجين رطب ، التفاصيل كلها في الفيديو أسفله

الطريقة
يدلك العجين جيدا يقسم الى كريات ، تبسط كل كرة جيدا بالزيت توضع بها أشرطة بالوسط ثم توضع في حمام زيت ساخن تقلب لتتحمر وهكذا حتى ننتهي في الاخير يرش على الوجه السكر الناعم.